sobota, 31 grudnia 2011
Koszyczki z parmezanu. Pomysł na dobrą zabawę!
Nie będzie podsumowań i noworocznych postanowień. Po prostu bawcie się dobrze dzisiejszej nocy, a jeśli ktoś pilnie potrzebuje kilku sprawdzonych przepisów na szampańską zabawę, odsyłam do magazynu Lawendowy Dom, gdzie w temacie numeru przygotowaliśmy dla Was propozycje prostych dań i efektownych dekoracji.
Koszyczki z parmezanu wyglądają efektownie, robi się je doprawdy bardzo łatwo, a wypełnić je można, czym dusza zapragnie.
Koszyczki z parmezanu z sałatką z rukoli i pieczonego bakłażana
Przygotowanie 30 minut
8 porcji
75 g sera Grana Padano
70 g pieczonego bakłażana (przygotować wcześniej)
4 plastry prosciutto
rukola
oliwa z oliwek
Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Rozgrzać patelnię teflonową. Rozsypać na niej kółko o średnicy 10 cm. Smażyć ok. 1 minutę, aż ser się rozpuści i minimalnie przyrumieni. Zestawić z ognia, odczekać chwilę, a następnie przy pomocy szpatułki przełożyć placek na odwróconą do góry nogami szklankę. Zostawić chwilę, aż ser stwarnieje.
Do miseczek włożyć po kilka liści rukoli, plastry bakłażana i kawałki szynki. Przed podaniem skropić odrobiną oliwy.
Bakłażana nakłuć widelcem, ułożyć na ruszcie w piekarniku i piec ok. 30 minut (czas pieczenia zależy od wielkości bakłażanów) na opcji grill, co jakiś czas obracając. Pozostawić do ostygnięcia, obrać i pokroić w plasterki. Przełożyć do słoika i zalać oliwą doprawioną czosnkiem i solą.
Życzę Wam wszystkiego dobrego, ściskam bardzo mocno i do zobaczenia w przyszłym roku :)
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
20 komentarzy:
Pyszny pomysł na pyszną zabawę!
Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!
Serdeczne pozdrowienia:)
http://nagrabinie.blogspot.com/
Jak zwykle pienkie u Ciebie i smacznie!
Zycze Ci szampanskiej zabawy, pieknych chwil w 2012 i niewyczerpanej kopalni inspirujacych pomyslow:)
Cudownego Sylwestra i pełnego nowych inspiracji 2012 Roku !!
Dużo pomyślności i sił, by realizować plany!
Pomyślności! Niech cały następny rok przynosi wszelkie obfitości! :)
Bardzo smakowita propozycja:-)
Wszystkiego dobrego w Nowym Roku !!!
Pyszna i pomysłowa przekąska!
Życzę dobrego, szczęśliwego roku, zdrówka i realizacji marzeń :)
dziękuję, Beata. Niech Wam się dobrze wiedzie w nowym roku. Pozdrawiam całe Studio Lipov:)
super te koszyczki :)
Zycze Wam zdrowego,szczesliwego i pelnego nowych pomyslow Nowego Roku Beatko :) :)
Pozdrawiam cieplutko :)
Samych pięknych chwil w Nowym Roku!
wszystkiego najlepszego Beato ! ewa
pierożki z soczewicą były super ...
Jak pięknie Beatko! Masz niebagatelne pomysły!:)
Ja także nie robię podsumowań ani postanowień, nie lubię tego. :)
Ściskam cieplo, baw sie dobrze! A w Nowym Roku życzę serdeczności i szczęścia.
Majana
życzę wspaniałej zabawy i dużo szczęścia w Nowym Roku:))
SUPER! SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU!
Cudownego, kreatywnego Nowego Roku i niech wszelkie Twoje plany związane z lawendowym domem, a także te osobiste się spełnią :* Baw się dobrze
ps.koszyczki genialne, świetna alternatywa dla oklepanych babeczek z kruchego ciasta ( w wersji wytrawnej):)
Cudowne!
Szczęśliwego Nowego Roku i wielu pysznych pomysłów!
pyszna zabawa, wszystkiego dobrego w Nowym Roku:)
Szałowe ;D
cudne są te Wasze niebieskości. a koszyczki rzeczywiście efektowne i aż chce się je schrupac.
Prześlij komentarz